PATNA : दुल्हिन बाजार में किया गया फूड विदाउट फायर प्रतियोगिता जा आयोजन
पटना,दुल्हिन बाजार। सोमवार को स्थानीय बाजार के सदावेह रोड स्थित हाईटेक रेजिडेंशियल स्कूल में चौथी वार्षिकोत्सव के शुभ अवसर पर फूड विदाउट फायर प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। मिली जानकारी के अनुसार कार्यक्रम का उद्घाटन मुख्य अतिथि के रूप में मौजूद IPS अधिकारी सह पालीगंज SP अवधेश दीक्षित व संस्था के निदेशक राणा प्रताप ने संयुक्त रूप से दिप प्रज्वलित कर व फीता काटकर विधिवत रूप से किया। वही इस दौरान SP अवधेश दीक्षित ने बच्चों की कार्यकुशलता को देखकर उन्हें काफी सराहा। वही इस मौके पर राणा प्रताप ने बताया कि बच्चों के साथ खाना बनाना केवल सामग्री, व्यंजनों और खाना पकाने के बारे में नहीं है बल्कि यह कल्पना और रचनात्मकता को बढ़ाना है व बिना आग के भी खाना बनाना संभव है। इसके दौरान छात्रों ने सेव पुरी, विभिन्न प्रकार के सैंडविच, बिस्किट ट्रीट, जूस इत्यादि जैसी स्वादिष्ट चीजें तैयार कीं व बिना आग के भी खाना पकाने में अपनी बहुमुखी प्रतिभा साबित की। युवा रसोइयों ने कई नवीन व्यंजन पेश कर अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन किया। इस गतिविधि का मिशन बच्चों को ताजा, किफायती खाद्य पदार्थों के साथ स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने के लिए प्रेरित और सशक्त बनाना था। बच्चों को भोजन तैयार करने में विकसित करना उन्हें पोषण की दुनिया के बारे में जिम्मेदारी और जागरूकता सीखने में मदद करने के अलावा सुरक्षा और रचनात्मकता सिखाता है।
इस अवसर पर समस्त कर्मियों ने बच्चों के साथ मिलकर उनकी विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने में सहायता की। इस अवसर पर स्कूल के प्रबंधक तथा प्रिसिपल भी उपस्थित रहे। वही इस मौके पर अंकित कुमार्ड ने बताया कि इस गतिविधि का उद्देश्य छात्रों को अपनी प्रतिभा दिखाने और रुचि के नए क्षेत्रों का पता लगाने और भोजन के पोषण मूल्यों के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए एक मंच प्रदान करना है। सभी बच्चे उत्साह से भर गए जब उन्होंने शेफ की भूमिका निभाई। उन्होंने खाना पकाने में अपने पाक कौशल का प्रदर्शन करने के लिए अपने शेफ कैप का भी प्रयोग किया। नन्हे रसोइयों ने अपने रंग-बिरंगे एप्रन और टोपी पहनकर स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजन बनाकर प्रदर्शन किया। वही इस मौके पर शिक्षक गुलाब कुमार, रवि रंजन, साजिद, रवि रंजन, सूरज, अंकित, अभिषेक, राणा सिंह, राणा प्रताप, सुरेश कुमार मौर्य, सुजीत, नीलम, पूजा, स्मृति, संध्या, गुड़िया, अनु, कविता, सोनम, रीना व कृति सहित अन्य लोग मौजूद थे।
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