प्याज उत्पादन बिहार ने कायम किया रिकॉर्ड, देश उत्पादन में दिया 4 फ़ीसदी योगदान
बिहार। बिहार राज्य ने प्याज के उत्पादन में रिकार्ड कायम किया है। बता दें कि बिहार के विकास की पराकाष्ठा यह है कि आज कृषि के हर क्षेत्र में बिहार देश के कंधे से कंधे मिला कर खड़ा है। इसी कड़ी में बिहार ने देश के प्याज उत्पादन में 4 फ़ीसदी योगदान देकर रिकॉर्ड कायम किया है। बता दें कि प्याज उत्पादन में बिहार ने पूरे देश में चौथा स्थान कायम किया है जो बिहार के लिए एक बहुत बड़ी खुशखबरी है। बिहार में आए दिन प्याज के किल्लत की खबरें सामने आती रहती है इसी बीच बिहार ने चालू वित्तीय वर्ष में 13 से 14 लाख टन प्याज उत्पादित कर बिहार का गौरव बढ़ाया है। जानकारी के अनुसार बिहार में सबसे अधिक प्याज उत्पादन नालंदा और पटना जिले में हुआ है।
वर्तमान समय में प्याज की काफी डिमांड है और बिहार का प्याज पड़ोसी देश बांग्लादेश में भी निर्यात किया जा रहा है। इस अवसर पर बिहार के कृषि मंत्री अमरेन्द्र प्रताप सिंह ने इस बात को लेकर खुशी ज़ाहिर करते हुए कहा कि प्याज़ का बढ़ता उत्पादन बिहार में कृषि के विकास को दर्शाता है। हमारी सरकार ये पूरा प्रयास करेगी की प्याज़ उत्पादन करने वाले किसानों को ज़्यादा से ज़्यादा फ़ायदा हो। इसके लिए बड़े पैमाने पर प्रोसेसिंग और भंडारण क्षमता बढ़ाई जाएगी, ताकि किसानो का प्याज बर्बाद ना हो और प्याज़ का प्रोसेसिंग बिहार में बड़े पैमाने पर उत्पादन हो पायेगा। इसके साथ साथ इस समय बिहार के दो ज़िले पटना और शेखपुरा को जोड़ा गया है।
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